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香菇酱肉包
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我用香菇、猪肉、豆瓣酱做的蒸包，非常简单。喜欢的朋友可以尝试一下。

时间:10-30分钟
食材
香菇 10朵
猪肉 400克
豆瓣酱 适量
蚝油 少许
生抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉加少许酵母、水和成软硬适中的面团，经过一下午发好面。
  • 步骤 2/7
    香菇10朵洗净。
  • 步骤 3/7
    香菇切碎。我习惯吃颗粒大的，所以切的比较大，喜欢口感细腻的，可以切细碎些。
  • 步骤 4/7
    肉馅加适量黄豆酱、蚝油、生抽，搅拌均匀后再放入香菇碎、葱姜沫、花生油搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    面揉长条，切面剂。
  • 步骤 6/7
    包好的包子。学着包的。
  • 步骤 7/7
    出锅了！
发布于 2020-10-26
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