从来不敢下手做包子的，前天去买了面粉，刚好淘宝买了香菇，我说做包子吧搜了一晚上的美食网站，看下妈妈们都是怎么做的然后隔天下手做的我人生的处女之作----瘦肉香菇包子为什么下手瘦肉香菇呢，因为鸣鸣最近非常的喜欢吃香菇
搅打猪肉馅时加入水，可以让猪肉馅更水嫩，口感更好。但是水要分次加入，每次加入少量，待搅打时猪肉将水分充分吸收之后再次加入。