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葱烧野生小鲫鱼
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郜耘志腻

简单

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 13条
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
小葱 适量
豆瓣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鱼去鳞洗净破腹，把黑色的膜洗掉
  • 步骤 2/9
    锅里放入油，放入大蒜片爆香。
  • 步骤 3/9
    倒入鲫鱼翻炒一下。
  • 步骤 4/9
    翻一下就好，不要在翻，不然肉会碎的。加点料酒去去腥
  • 步骤 5/9
    加点酱油。
  • 步骤 6/9
    加入开水。莫过鱼身一半即可。
  • 步骤 7/9
    加入一勺豆瓣酱。
  • 步骤 8/9
    加入葱白烧制2-3分钟。
  • 步骤 9/9
    最后加入葱绿焖烧一会就可
小贴士

好吃

发布于 2019-12-11
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