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葱香猪肝
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是皮仔呐

好吃

时间:10-30分钟
食材
猪肝 300g
油 适量
葱 适量
蒜头 适量
蚝油 适量
酱油 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备料猪肝，葱，蒜。
  • 步骤 2/7
    将猪肝改刀好，用清水泡净血水备用。
  • 步骤 3/7
    热锅加油，将蒜下锅爆香。
  • 步骤 4/7
    再将猪肝控水下锅。
  • 步骤 5/7
    炒至猪肝微熟时，再加蚝油，酱油，料酒来提味。
  • 步骤 6/7
    最后再加适量葱提鲜味即可。
  • 步骤 7/7
    这样子一份葱香猪肝就完成了。
小贴士

猪肝冰冻一下，再拿出来改刀，就可以将猪肝切的又均匀又漂亮。

发布于 2020-02-13
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