茄汁刀削面
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做面条的次数虽然,但这款茄汁汤面还是头一次做。前些天看到玉池桃红的那款茄子面,看起来很有食欲,于是第一次做了尝试,夏季也是吃西红柿的好季节。儿子也非常喜欢吃,不论是生吃还是做菜。

时间:10-30分钟
食材
番茄 1个
面条 200g
适量
适量
生抽 适量
青椒 适量
香油 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西红柿备好切丁,备好刀削面。
  • 步骤 2/9
    姜去皮切丝,蒜切末,青椒切圈。
  • 步骤 3/9
    锅内热油,倒入配料爆香。
  • 步骤 4/9
    倒入西红柿翻炒。
  • 步骤 5/9
    炒至出水。
  • 步骤 6/9
    加适量的水烧开。
  • 步骤 7/9
    加面条煮熟。
  • 步骤 8/9
    加适量的盐、生抽香油调味。
  • 步骤 9/9
    盛出撒上葱花装饰即可食用。
小贴士

西红柿不宜与青瓜同食。

发布于 2019-10-25
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