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葱油淋鸡
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酵矩浩谏挛

广东俗话说“无鸡不成宴”，过年过节餐桌上一定要有鸡，今天做了一个简单版的葱油淋鸡，做法方便又好吃哦！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
蒜头 适量
小葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡斩件后加盐、生抽、生粉拌匀
  • 步骤 2/7
    热锅下油，加姜将鸡爆炒一下
  • 步骤 3/7
    然后将鸡放到电压力锅中，加少许水，选择“肉类”键烹调
  • 步骤 4/7
    烹调结束
  • 步骤 5/7
    小葱切碎 蒜头剁碎
  • 步骤 6/7
    热锅下适量油，爆香小葱和蒜头
  • 步骤 7/7
    然后将鸡块排好在碟中，再将爆好的葱油淋到鸡块上面即可上桌
小贴士

烹调鸡块的汤汁不要扔掉，可以拌面拌饭吃

发布于 2019-11-06
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