芒果慕斯蛋糕，是一位朋友叫帮手做的。朋友说：“她家人生日，因为不太喜欢吃太甜的蛋糕，所以，叫我帮手做一个。”正好，这个季节芒果上市，而且觉得芒果的味道也很香。所以，我就做了这个芒果慕斯蛋糕，希望朋友与家人都喜欢啦！生日快乐！
1.如果没有吉利丁片，可用鱼胶粉代替；
2.脱模的时候，可以用热毛巾捂着模具几分钟或者用电吹风吹模具周边1分钟即可脱模。
3.芒果泥过筛一下，口感更滑更细腻。