有时候翻着朋友圈就会看见好多人晒蛋糕,自己也想动手做一个啊,苦恼没烤箱是吧。不用担心,这个问题我早就想过啦,做蛋糕,不用烤箱也可以啦!怎么样,看着不错吧,这第一次做的芒果慕斯蛋糕,除了八寸的蛋糕模具和冰箱就没别的什么特殊工具了。冰爽嫩滑的口感,放入嘴里,奶香四溢,再配上我最爱的芒果,完美!
【脱模小窍门】用热毛巾在蛋糕模外圈热敷一会,然后向上顶出来~就能很轻易的脱模了哟~然后用扁平的刀在底部兜底转一圈,再找一个刀托着转移到蛋糕纸托上即可。