儿子比较喜欢吃蛋挞，特别是喜欢吃里面的馅。超市里买不到飞饼，自己做蛋挞皮又觉得挺费时了，干脆直接蒸蛋挞水试试。蒸出来的口感挺香浓的，还不错，就是不能多吃，有点腻的说～
最好有耐高温的保鲜膜盖住，否则会像我的蒸的一样表面不平，不太美观。