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山药土鸡汤
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鱼传尺愫畅苟

土鸡是妈妈从山里捉来的，妈妈说捉的时候鸡还在树上，等了一天鸡回窝的时候才捉住的。这样的鸡味道真是鲜美呀！刚好可以给小宝补补身子。

时间:1-2小时
食材
土鸡 500g
油 适量
盐 适量
山药 适量
姜 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅内放油把姜倒入锅中煸炒
  • 步骤 2/5
    倒入洗净切块的鸡块煸炒出油
  • 步骤 3/5
    把炒好的鸡和切好的山药倒入珐琅锅中，加入小葱加满水大火煮开
  • 步骤 4/5
    大火煮开后再中小火煲4小时汤就熬好了
  • 步骤 5/5
    成品出锅了
小贴士

鸡先在锅中炒出油后再煲这样不仅鸡汤味道好，而且鸡肉味道也很鲜美

发布于 2019-08-22
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