对于吃货来说，最近央视热播的舌尖2可是惹得我们口水横飞呀，就连俺家宝也可以老实的坐在沙发上认真观看，并不断的发出感慨说妈妈这个我没吃过，妈妈这个我想吃，唉，只可惜里面的一些食材不是哪个季节都能吃到的呀，更何况好多都是地方特色美食，也许只能身在其中才能有口福去品尝一下这些美味吧，要想都尝试下估计要转遍整个中国呀，虽然不能亲自去品尝，但是饱饱眼福长长见识也是可以的哈，能找着食材的咱试着做，不能找着的下次看到至少也知道它是啥哈！
注：1、螺蛳底部剪一下方便入味儿
2、用啤酒来炖有利于去腥而且味道更好哈