家里常做盐水煮毛豆、五香毛豆。五个人偏爱麻辣毛豆，过瘾看电影边吃边吮着手指，刚入口麻辣再吃到毛豆清甜鲜嫩，够辣够麻好滋味。这个麻辣毛豆我放的配料比较多，炒出来才够香。天气热没有胃口，来上一盘这样的凉凉麻辣毛豆，喝着啤酒。最近世界杯估计好多人在熬夜了吧，煮点毛豆当作下酒菜吧。
1、煮毛豆时间不宜长，尝一下豆子熟了即可，煮的时候加油是为了毛豆颜色绿好看。
2、喜欢入味的可以在煮毛豆时加点盐。