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清蒸鲶鱼
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昹彼岸花开蒙花_
这是一朋友自己鱼塘里养的鲶鱼,钓了几条送给我们两条,他们说鲶鱼清蒸最好吃,所以送来的当天就被我们清蒸吃了,很清甜,很好吃。
时间:10-30分钟
食材
鲶鱼
800g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
淀粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
朋友送来的鲶鱼
步骤 2/7
去掉鱼的肠肚,洗净
步骤 3/7
准备好蒜蓉
步骤 4/7
准备好姜丝
步骤 5/7
将鱼放在碟中铺上蒜蓉和姜丝
步骤 6/7
淋入用淀粉、盐油、酱油勾兑好的调料
步骤 7/7
放入锅中蒸15分钟
小贴士
水开了再蒸的13分钟即可
发布于 2019-08-22
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