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自制猪油
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疯疯癫癫只为你

猪油的用处很强大，做酥皮点心时加了它起酥棒棒哒，下面条时加一勺真的太香啦~

时间:30分钟-1小时
食材
猪板油 500g
葱 1根
盐 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪板油用温水清洗干净
  • 步骤 2/6
    猪油切小丁
  • 步骤 3/6
    将猪板油倒入锅内，倒入一小碗清水
  • 步骤 4/6
    待水开后，转小火慢熬，不断翻炒防止煎了
  • 步骤 5/6
    待猪油渣微黄时，加入葱结，使猪油更清香
  • 步骤 6/6
    将油渣熬至干透然后将油过滤到无水无油的干净容器中，待油温热后加入一茶勺盐搅拌均匀，延长猪油的保存时间
小贴士

无

发布于 2019-07-24
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