买的刀鱼还剩了些，实在吃不动了，心想放冰箱时间长了也是不新鲜了。突发奇想的用来做鱼酥，味道确实挺好吃的，不必买的罐头差。锅还在炖着我就和儿子吃起来，炖完的时候我俩都吃的差不多了?。大大的满足了我的胃口，儿子随我爱吃鱼，只要是鱼怎么做都喜欢吃。呵呵→_→
鱼块最好切的小点块，我这个有点大了，炸的时候不好翻身。
炸鱼的时候一定要炸酥，尤其是鱼骨头，酥了才好吃，不然鱼刺卡喉咙。