老妈来我家串门，老一辈的人都喜欢吃一些大碴粥啊，玉米面啊之类的，可能是忆苦思甜吧！在街上看到了卖玉米面条的，就买了二斤回来，老妈还真喜欢吃这口。
如果面条特别干，要延长浸泡时间。
还可以加一些其它的佐料，比如花生碎，辣椒，油麻油之类。