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盐水毛豆
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像风在颂

【盐水毛豆】---健康零食、下酒佳肴

时间:1-2小时
食材
毛豆 500g
陈皮 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料：洗净鲜毛豆。 辅料：盐、葱段、姜片、陈皮各适量
  • 步骤 2/8
    锅中加水，放入姜片、陈皮烧开后煮5分钟。
  • 步骤 3/8
    然后放入毛豆、葱段。
  • 步骤 4/8
    大火烧开。
  • 步骤 5/8
    改用小火煮10分钟。
  • 步骤 6/8
    放入适量盐。
  • 步骤 7/8
    再煮1分钟左右，即可关火。自然冷却后，浸泡1--2小时，使其入味。
  • 步骤 8/8
    捞出装盘即可食用。
小贴士

浸泡时间长一些，保证入味。

发布于 2019-08-23
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