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椒盐炸鸡腿
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奚笑天沙

女儿叨叨着很久没吃炸鸡腿了，今天休息立马去市场买了鸡腿，这不，晚上饭桌上就出现了她想吃的炸鸡腿，我这个妈妈当得也是够意思的了，哈哈！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 9块
二锅头 适量
椒盐 15g
盐巴 适量
黑胡椒 少许
生粉 少许
面粉 适量
香菜 适量
地瓜粉 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡腿表面划3刀，好入味
  • 步骤 2/8
    加入调味腌制
  • 步骤 3/8
    生粉抓匀
  • 步骤 4/8
    再入面粉地瓜粉裹匀
  • 步骤 5/8
    入足量油，烧至冒气
  • 步骤 6/8
    入鸡腿炸制金黄
  • 步骤 7/8
    沥干油分，再次撒上一层椒盐
  • 步骤 8/8
    香菜点缀即可享受
小贴士

黑胡椒只是提味，椒盐多放

发布于 2019-08-09
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