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盐焗鸡腿
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天生发际偏高

盐焗鸡腿

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 6个
食用油 10克
蚝油 10毫升
料酒 10毫升
盐 3克
姜 20克
葱 15克
盐焗鸡粉 30克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：鸡腿
  • 步骤 2/11
    材料：盐焗鸡粉
  • 步骤 3/11
    鸡腿砍小块，焯水
  • 步骤 4/11
    放入蚝油，料酒，葱丝，姜丝
  • 步骤 5/11
    放入盐焗鸡粉
  • 步骤 6/11
    热锅热油，放入姜片
  • 步骤 7/11
    放入腌过的鸡腿
  • 步骤 8/11
    搅动均匀
  • 步骤 9/11
    放入适量的水
  • 步骤 10/11
    大火烧开，焖到收汁
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

1:鸡腿焯水，能更好去掉脏东西

2:焯过水的鸡腿，提前腌入味

发布于 2022-04-14
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