前几天上超市正好看见有新鲜的龙利鱼卖,还是第一次吃呢,果断买了一块回来,决定做鱼丸,这样吃着细嫩,也适合老人,加了点白菜,非常鲜美,尤其是冬天,热乎乎的喝下一大碗去,很暖和哦。
鱼丸一定要放淀粉,否则不易成形。