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培根烧冬瓜
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disorder波塞冬

培根是最好吃的五花肉，适合做各种烤制食品的辅料，更适合跟各种清淡味道的食材搭配。这道培根烧冬瓜，培根的鲜香混合了冬瓜的清甜，是一道味道完美的下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 350g
培根 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜头 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    冬瓜去皮去瓤切0.8厘米左右大薄片
  • 步骤 2/10
    培根切成2*5厘米的片
  • 步骤 3/10
    蒜头拍碎
  • 步骤 4/10
    葱切末
  • 步骤 5/10
    锅里放少许油，把培根煎一下
  • 步骤 6/10
    放入葱末翻炒
  • 步骤 7/10
    加入拍碎的蒜头
  • 步骤 8/10
    加入冬瓜片
  • 步骤 9/10
    加入适量盐，翻匀
  • 步骤 10/10
    加入少许生抽，小火焖至冬瓜成熟即可
小贴士

煎培根千万不要放油多了，因为煎好的培根本身就会渗出油

加入少许的水，调好味道小火盖盖焖就行了，不需要再做别的工作

发布于 2020-04-02
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