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螃蟹煮苦瓜
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好吃

时间:30分钟-1小时
食材
螃蟹 350g
苦瓜 300g
油 适量
盐 适量
姜蒜粉 适量
胡椒粉 适量
鸡粉 适量
麻油 适量
色拉油 适量
姜片 10g
小葱 10g
蒜头 10g
香菜 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备材料，苦瓜切条，葱、香菜切段
  • 步骤 2/8
    螃蟹去腮清理干净
  • 步骤 3/8
    热锅，下色拉油爆香姜片、蒜头
  • 步骤 4/8
    下苦瓜条翻炒均匀
  • 步骤 5/8
    大火烧沸至苦瓜8成熟，水带苦甘味
  • 步骤 6/8
    下螃蟹再次烧开，下其他调味料盐、胡椒粉、姜蒜粉、鸡粉
  • 步骤 7/8
    下其他调味料盐、胡椒粉、姜蒜粉、鸡粉
  • 步骤 8/8
    待所有材料熟透后撒下葱与香菜，淋下一匙麻油，就可装碗了
小贴士

无

发布于 2019-12-12
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