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清蒸大螃蟹
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柾月赫兹

眼看到仲秋了，找个理由吃螃蟹喽!没想都今年的螃蟹这么贵，65元一斤呢，五年前，和老公刚认识买螃蟹煮给我吃的时候，老公说才20元一斤啊？？？？？物价涨的太没谱了！！！！！！

时间:10-30分钟
食材
螃蟹 600g
姜 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    螃蟹清洗干净
  • 步骤 2/5
    用牙刷把螃蟹腿下面仔细清洗
  • 步骤 3/5
    壳朝上放蒸笼上
  • 步骤 4/5
    蒸五分钟以后反过来
  • 步骤 5/5
    20分钟以后出锅
小贴士

螃蟹倒着放防止蟹黄流出，可以放些生姜在蒸笼里，因为螃蟹是寒性食物！

发布于 2019-11-08
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