清蒸大闸蟹
7.8万 热度 76 收藏
智障小哥_

老同学来我家玩,顺便带了点大闸蟹,说是尝尝鲜,妈妈就做了一盘清蒸大闸蟹,一人一只,真的非常不错,难怪这么贵。

时间:10-30分钟
食材
大闸蟹 6只
适量
适量
生姜 适量
大蒜 适量
香醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大闸蟹用刷子洗净
  • 步骤 2/7
    沥干水分待用
  • 步骤 3/7
    准备蒸锅,水烧开
  • 步骤 4/7
    放入大闸蟹
  • 步骤 5/7
    大火蒸20分钟
  • 步骤 6/7
    大蒜,生姜,香醋,混合调成酱汁
  • 步骤 7/7
    大闸蟹出锅,蘸上酱汁,即可
小贴士

大闸蟹很容易熟的,蒸20分钟即可

发布于 2020-01-07
评论
相关菜谱