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清蒸大闸蟹
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智障小哥_

老同学来我家玩，顺便带了点大闸蟹，说是尝尝鲜，妈妈就做了一盘清蒸大闸蟹，一人一只，真的非常不错，难怪这么贵。

时间:10-30分钟
食材
大闸蟹 6只
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
香醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大闸蟹用刷子洗净
  • 步骤 2/7
    沥干水分待用
  • 步骤 3/7
    准备蒸锅，水烧开
  • 步骤 4/7
    放入大闸蟹
  • 步骤 5/7
    大火蒸20分钟
  • 步骤 6/7
    大蒜，生姜，香醋，混合调成酱汁
  • 步骤 7/7
    大闸蟹出锅，蘸上酱汁，即可
小贴士

大闸蟹很容易熟的，蒸20分钟即可

发布于 2020-01-07
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