鱿鱼鲜肉芹菜汤饺
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静谧lump

大家都说昨天要吃饺子,我也果断的走起。这鱿鱼鲜肉芹菜的配料真是好鲜呢,昨天孩子们吃了后还吵着要吃,我想想晚上了就不要吃太饱,于是答应孩子们早上再煮饺子吃。喜欢的朋友们也可以参考一下,只要鱿鱼新鲜那调配出来的馅料肯定也是极有味的呢。

时间:30分钟-1小时
食材
鱿鱼 1个
猪肉 500g
饺子皮 650g
芹菜 适量
酱油 2茶匙
料酒 1茶匙
胡椒粉 少许
姜汁 1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用食材。
  • 步骤 2/9
    将猪肉及鱿鱼入绞肉机绞至成蓉。
  • 步骤 3/9
    再将芹菜同样剁细碎加至在里面,再加入姜汁,料酒,酱油,色拉油,胡椒粉调味。
  • 步骤 4/9
    将调好味的馅料包在饺子皮里。
  • 步骤 5/9
    锅里加水煮开。
  • 步骤 6/9
    将饺子下锅,煮至浮起即可。
  • 步骤 7/9
    另起锅煎一份蛋皮备用。
  • 步骤 8/9
    再调一个紫菜虾皮汤底,将煮好的饺子控水加入即可。
  • 步骤 9/9
    这样子一份鱿鱼鲜肉芹菜汤饺就完成了。
小贴士

煮饺子的时候可加入少许细盐,这样子可使饺子皮更加筋道。

发布于 2019-08-08
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