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驴肉芹菜水饺
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英朗十九之夏

老妈给买的驴肉，话说“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉的味道可是非常鲜美的哦，这次来包水饺啦，真是好吃哪。

时间:10-30分钟
食材
驴肉 300g
芹菜 300g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    称量好面粉放入搅拌桶，在面粉中磕入一个鸡蛋
  • 步骤 2/11
    倒入适量清水，将面粉揉成光滑面团
  • 步骤 3/11
    芹菜洗净，切碎
  • 步骤 4/11
    驴肉搅成肉糜，倒入适量酱油腌制一会儿
  • 步骤 5/11
    将切碎的芹菜放入
  • 步骤 6/11
    加入适量盐
  • 步骤 7/11
    加入适量油
  • 步骤 8/11
    加入适量五香粉
  • 步骤 9/11
    搅拌均匀成为馅料
  • 步骤 10/11
    面团擀成均匀的水饺皮
  • 步骤 11/11
    包入调好的馅料
小贴士

芹菜切碎后可以放入适量食盐，捏一捏出来的水。

发布于 2019-08-22
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