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花生牛肉辣酱
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矫孛蚊缎嫡

辣酱放花生又香又脆，这是我老公最爱的下酒菜

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 750g
花生仁 150g
油 适量
盐 适量
香辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有食材
  • 步骤 2/7
    花生仁洗净沥干水份，牛肉洗净切小丁
  • 步骤 3/7
    起油锅加热，放入花生仁炸，炸至有香味，留油出锅放凉
  • 步骤 4/7
    放入牛肉丁煸炒煸透
  • 步骤 5/7
    放适量的盐煸炒
  • 步骤 6/7
    然后放香辣酱炒至水份收干放凉
  • 步骤 7/7
    冷却后放入花生仁翻炒均匀即可
小贴士

这道辣酱里的牛肉不是很酥有嚼劲，如果喜欢酥的可以放水煮一下，花生仁和牛肉一定要凉透再拌匀，否则花生不脆

发布于 2019-12-13
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