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辣椒炒荷包蛋
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继诿茁虐儇

很下饭的一道家常菜

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
辣椒 200g
油 20g
盐 3g
生抽 10g
蚝油 5g
料酒 5g
大蒜籽 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    辣椒洗净
  • 步骤 2/11
    切碎
  • 步骤 3/11
    热锅放油，打入鸡蛋
  • 步骤 4/11
    依次煎好，捞起
  • 步骤 5/11
    放大蒜籽煸香
  • 步骤 6/11
    放辣椒爆炒片刻
  • 步骤 7/11
    放荷包蛋下锅，放盐翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    放蚝油翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    放生抽翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    放料酒翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    起锅装盘即可
小贴士

好吃

发布于 2019-12-13
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