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香辣花卷
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馗副硕胺苯

超级好吃又有滋味的花卷，口感微辣又香软，一次能吃好几块呢！

时间:1-2小时
食材
面粉 300g
酵母 3g
辣椒酱 适量
葱花 适量
温水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉加入酵母水揉成光滑面团
  • 步骤 2/12
    盖上保鲜膜发酵至2倍大
  • 步骤 3/12
    排气分成三份
  • 步骤 4/12
    取一个擀成长方形
  • 步骤 5/12
    抹上一些辣椒酱
  • 步骤 6/12
    撒上葱花
  • 步骤 7/12
    卷起来
  • 步骤 8/12
    切成大小差不多的块
  • 步骤 9/12
    两块重叠，用筷子在中间压一下。
  • 步骤 10/12
    静置20分钟
  • 步骤 11/12
    上锅蒸15分钟，焖5分钟即可。
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

辣椒酱依各人口味增减

发布于 2019-08-16
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