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炒空心菜梗
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秋天南山都愵不

空心菜是炒，凉拌做都好吃的一道菜，它性寒、味甘，归肝、心、大肠、小肠经。可清热凉血，利尿，润肠通便，清热解毒，利湿止血等功效

时间:10分钟内
食材
空心菜梗 300g
油 适量
盐 适量
味精 1g
泡椒 20g
晒醋 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把空心菜梗和泡椒切段备用
  • 步骤 2/7
    锅热放油，油热放入花椒，大料炒香
  • 步骤 3/7
    在倒入空心菜梗翻炒
  • 步骤 4/7
    加盐翻炒
  • 步骤 5/7
    倒入晒醋翻炒
  • 步骤 6/7
    加入味精调味，关火
  • 步骤 7/7
    起锅
小贴士

放晒醋时要到在锅边的热气喷出来的味道更鲜香

发布于 2019-08-16
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