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酸辣猪腰筋
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汉尼拔pitch

这是从猪腰里面切出来的筋臊，一般来说我是不会把它扔掉的，天气这么热，用来做成酸辣口味的筋臊，吃起来开胃又可口。

时间:10分钟内
食材
猪腰筋 50g
油 适量
生抽 适量
醋 适量
芝麻油 适量
辣椒酱 适量
香菜 适量
蒜蓉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    从猪腰里面切出来的筋臊
  • 步骤 2/9
    把猪腰筋切成一粒粒的
  • 步骤 3/9
    下锅去煮熟
  • 步骤 4/9
    捞起控水
  • 步骤 5/9
    放进碗中加调味料
  • 步骤 6/9
    加入陈醋
  • 步骤 7/9
    加入芝麻油
  • 步骤 8/9
    加入辣椒酱
  • 步骤 9/9
    再加入香菜和蒜蓉拌匀即可
小贴士

因为切一粒粒的，所以也就很容易就煮熟了，只要几3分钟左右就可以了。

发布于 2022-11-02
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