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麻辣香锅
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蓬霏琅咫天涯

今天做了麻辣香锅,食材丰富,麻麻辣辣的感觉真的很不错,让我们在夏季都出一点汗吧.主要是自己在家做的不仅好吃吃着还很放心.

时间:10-30分钟
食材
肥牛 250g
金针菇 300g
油麦菜 200g
香菜 70g
鱼丸 120g
豆泡 100g
鲜蘑 160g
土豆 1个
元葱 1个
油 适量
盐 适量
麻油 适量
老干妈牛肉辣酱 适量
芝麻 适量
干红椒 适量
味素 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好食材
  • 步骤 2/14
    金针菇洗干净去根,油麦菜洗干净切断,鲜磨洗干净撕好
  • 步骤 3/14
    土豆切片
  • 步骤 4/14
    将油麦菜,土豆片,鲜磨恩还有金针菇放入锅中焯熟备用
  • 步骤 5/14
    鱼丸切片,元葱切丝,香菜切断
  • 步骤 6/14
    锅中烧油放入花椒面
  • 步骤 7/14
    放入干红椒
  • 步骤 8/14
    放入鱼丸炒熟
  • 步骤 9/14
    放入肥牛炒熟
  • 步骤 10/14
    放入木耳炒熟
  • 步骤 11/14
    木耳炒好后放入其余的所有食材
  • 步骤 12/14
    将菜炒匀炒熟
  • 步骤 13/14
    炒匀炒熟后放入盐,味素,麻油还有老干妈辣酱炒匀
  • 步骤 14/14
    最后要出锅前撒上芝麻炒匀即可
小贴士

1.根据自己的喜好放入自己喜欢的食材

2.油要适量多一点不要放的太少

发布于 2020-03-05
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