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麻辣黄豆粒
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幸骑蜗牛追导弾

上次从老家带回了很多黄豆，昨天收拾厨房找了出来。便煮了一些，拿来做菜了。今天做的是，麻辣黄豆粒，麻辣开胃，味道鲜香，很不错的一道小菜儿。

时间:10-30分钟
食材
黄豆 100g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
蒜瓣 适量
姜 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄豆粒泡透，煮熟
  • 步骤 2/8
    姜、蒜瓣、干辣椒切碎
  • 步骤 3/8
    坐锅，放油，爆香花椒
  • 步骤 4/8
    炸香蒜瓣、干辣椒6
  • 步骤 5/8
    倒入黄豆粒
  • 步骤 6/8
    翻炒一会儿
  • 步骤 7/8
    放盐、醋、酱油，翻匀即可
  • 步骤 8/8
    出锅喽
小贴士

黄豆泡透，煮的时候节省时间。

发布于 2019-08-08
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