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超辣酸菜鱼
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山薇腾

超辣酸菜鱼，酸辣开胃。一次去超市买食用品，见有专烧鱼的酸菜调味包特意买了一包，酸菜鱼调味包说明书上所描述的是超辣超酸，爱吃这种口味，昨天专买了一条鱼试做了这碗超辣酸菜鱼，确实不错，超酸超辣味。

时间:30分钟-1小时
食材
酸菜 1包
草鱼 500g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜瓣 适量
米椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    酸菜调味包一包，鱼适量，蒜瓣，米椒。
  • 步骤 2/12
    鱼切块，
  • 步骤 3/12
    烧油放进蒜瓣和米椒炒香，
  • 步骤 4/12
    倒进酸菜包，
  • 步骤 5/12
    炒匀，
  • 步骤 6/12
    放清水，
  • 步骤 7/12
    烧开，调进调味包里的二小包调味料，一包是盐，一包是超辣味的调料。
  • 步骤 8/12
    倒进切好的鱼块，
  • 步骤 9/12
    大火烧开，
  • 步骤 10/12
    将鱼煮入味，
  • 步骤 11/12
    调点鸡精提鲜，
  • 步骤 12/12
    放点香葱烧开出锅。
小贴士

超辣酸菜鱼，酸辣开胃。

发布于 2019-08-08
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