微辣的口味，香酥的外皮，多汁又嫩的鸡肉。还有刚入口时黑胡椒的椒香和呛口，是不是超级诱惑那。经过处理的骨头，方便吃时候用手拿，这可是让你然不住吮指的美味哦。
1、处理翅根骨头时，只要用小刀挑断那几根筋，很容易就翻上去了
2、炸至翅根时可以先大火定型，然后转小火炸熟，腌制翅根用辣酱本身颜色就很深，全程大火的话表面很焦里面还没有熟。