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迷迭香炸翅根
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慈祥contrast

女儿特别喜欢吃炸鸡翅、翅根之类的，现在我都用空气炸锅给她做，这次放点迷迭香做调味，它的独特香味给翅根增添了不少特色。

时间:10-30分钟
食材
翅根 6个
土豆 300g
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
迷迭香 适量
葱姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    翅根洗净、土豆去皮切块，两者用厨房纸吸干水分
  • 步骤 2/9
    放料酒
  • 步骤 3/9
    放点盐
  • 步骤 4/9
    放生抽
  • 步骤 5/9
    放葱姜
  • 步骤 6/9
    放点迷迭香，充分拌匀，腌3小时
  • 步骤 7/9
    空气炸锅180度预热3分钟，先放土豆
  • 步骤 8/9
    再放翅根
  • 步骤 9/9
    先炸10分钟，翻面，再炸6分钟左右，中间观察土豆先熟，先取出来
小贴士

翅根扎些小洞，容易入味

发布于 2019-10-29
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