前天姐姐从东北长白山寄来了两大包黑木耳，最近家里天天吃它，炒着吃，凉拌着吃，不过黑木耳的营养价值丰富，天然的就更是想多吃些了，黑木耳可以搭配很多菜炒来吃！在川湘菜中它能起到不小的作用呢！
注意火候不要炒糊了。