黑木耳对于肥胖、年纪大的人都有很大的帮助哦！黑木耳有去脂的效果，我老妈有点偏胖，所以我想这道黑木耳很适合她，虽然做法很是简单，只是用泡好的黑木耳和肉片搭配，翻炒几下，但是味道还不错哦！最主要的是，能有利于她的身体健康，有效的防治心脑血管疾病和高血压、高血脂等问题！所以我要经常让老妈吃这个，预防第一！
可以根据自己的口味，放入一些醋！黑木耳要泡好，也可以过下水再翻炒！