炒地瓜苗尾巴
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鸡蛋小超人菅

今天晚上比较多人吃饭,家里有没有什么青菜,想想家里有种的那个地瓜,这几天下雨,那个地瓜苗使命的长,而且下那么多的雨,那个水分真的是太充足啦,一条条都是好嫩好嫩的,所以就干脆摘了些回来煮,味道很不错。

时间:10-30分钟
食材
鲜红薯叶 250g
适量
适量
长辣椒 2个
蚝油 少许
蒜头 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    摘回来的地瓜苗尾巴洗干净
  • 步骤 2/6
    油锅热放蒜头
  • 步骤 3/6
    有味道后放切好的辣椒,(糟了,辣椒前面忘记拍了)
  • 步骤 4/6
    辣椒出味道了放地瓜苗尾巴翻炒
  • 步骤 5/6
    炒至地瓜苗尾巴完全变软,放少许蚝油
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀即可出锅了
小贴士

可以清炒,不放辣椒,青菜本身水放多,不需要放水。

发布于 2019-08-07
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