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家常油酥饼
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睫毛shipwreck

老公很喜欢吃面食，今天在好豆网上学习了油酥饼的制作方法，实践了一下，真的不错呢，好吃，给大家分享一下哦，希望你们喜欢哦。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 400g
油 适量
盐 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉中加适量调和油，将面和好，醒20分钟
  • 步骤 2/10
    炒锅加油，热了加入适量的面粉、芝麻，炒油酥
  • 步骤 3/10
    炒好的油酥盛出装入小碗中，备用
  • 步骤 4/10
    搓成长条，分成大小相当的剂子
  • 步骤 5/10
    拿一个剂擀成圆形薄皮
  • 步骤 6/10
    将面团擀薄涂上一层油酥，涂抹均匀
  • 步骤 7/10
    从一头卷起，两边捏紧，避免油漏出来。
  • 步骤 8/10
    将条状面团再次卷起成蜗牛的样子
  • 步骤 9/10
    将卷好的面团擀成薄片
  • 步骤 10/10
    放入电饼铛，上下加热至两面金黄即可
小贴士

面要和的比较软，用热水活面

发布于 2023-05-24
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