本是想复制一道让人好奇的面包,却又在一瞬间受到启发,于是决定根据它先来一道番茄迷迭香佛卡恰。面团照例用了孟老师的方子,表面的配料则是孟老师与启示录的综合。又是一个长草的黄金大饼。特意多烤了一些时候,以烤出略为厚实的表皮——那层壳儿,最香,最好吃。
没有新鲜迷迭香,可以使用干燥迷迭香替代。
面团表面配料可以随自己喜好变化。
烘烤时间和火力需根据烤箱实际情况酌情调整。