不知从何时开始，“烧烤”已经成为路边摊的代表作品，大学时候经常会和同寝室的姐妹们不吃晚饭来吃烧烤，虽然感觉并不干净，但是那时候吃的是一份情谊，毕业后各奔东西，偶有联络，但是已经没有那时候的热情，如今回想起来，有些东西不在于味道只在于但是的气氛，现在每每闻到那孜然的香味，就有一种叫回忆的东西喷涌而上，这次我用我的烤箱来纪念我那失去的年华，原本只是想最简单的烤茄子，但是在整理花盆的时候，突然被一股香味所吸引，发现家里的迷迭香又长高了，你那么殷勤，我怎么好意思不让你参与一把呢。
烘培小贴士
1 茄子要选长根的大的圆茄子，不要是那种细长的，因为一烤缩水就没有了。
2 如果不喜欢吃肉糜直接撒上孜然也是可以的。
3 因为茄子水分比较多，所以烤好后吃起来要当心烫嘴。