迷迭香橄榄油烤芦笋
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帅呆

来去有无,淡而雅香。当满室而起的迷迭香与橄露橄榄油撞上红葱头酱时,热情四溢的小番茄再也按耐不住心中的激情爆浆而出。所有蔬菜类的健康饮食中以尽可能的以烹饪少为保留最好的营养,这款低卡露里的迷迭香橄榄油烤芦笋轻脂饮食,就算吃饱也不会让你狂浪的胃有饥饿感,当中的蔬菜可以随意搭配,热量超低,当烤箱里的蔬菜随着烤箱的温度上升时,淋于上面的橄露橄榄油释放出的淡淡的果香,和撒在上面迷迭香及红葱头酱的适时挥发蔓延,更让这道菜香气在室内轻盈的绕转于你的鼻腔,让这个夏季多了一份清雅的迷恋,少了一份油腻

时间:10-30分钟
食材
鲜芦笋 10根
小番茄 20个
黄红椒 各半个
橄榄油 3小勺
海盐 1/3勺
迷迭香 一小根
黑胡椒 适量
红葱头酱2勺 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有的用料。
  • 步骤 2/8
    将黄红彩椒成三角型切成小块。
  • 步骤 3/8
    芦笋弃根部老的部分,将底部皮较硬的芦笋用刨皮刀去皮,看你的烤盘情况,留一半芦笋切的长一点,另一部分切成小粒。
  • 步骤 4/8
    将烤盘上铺上锡纸,先将彩椒铺盘,小番茄一部分切半铺在彩椒上,将芦笋粒填满烤盘,
  • 步骤 5/8
    撒上盐、黑胡椒和淋上橄露橄榄油及红葱头酱。
  • 步骤 6/8
    再铺留下的前半段的芦笋,用剩下的小番茄填满烤盘,再撒上迷迭香、黑胡椒和淋上橄露橄榄油及红葱头酱,每铺一层撒一次。
  • 步骤 7/8
    烤箱预热,入烤箱中层180度烤25分钟。建议上面盖上锡纸,因为当中的小蕃茄会爆浆,到时候把烤箱爆的整个面目全非。
  • 步骤 8/8
    时间到后便可取出食用。
小贴士

1切记切记调味料铺一层撒一层,不然不够入味。

2入烤箱烤时,建议上面一定要盖上锡纸,不然当中的小蕃茄会爆浆的你烤箱整个面目全非。如果你是你勤奋的孩子,如果你喜欢享受看到这样虐心的爆浆场面,你可以取掉锡纸。

3尽可能的选橄榄油烹饪,橄榄油能让这道菜清爽而不油腻。

发布于 2019-08-12
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