从姐家拿来自己种的黄番茄，又大又甜又面，都起莎，甚是喜欢，市场上可是见不到呢！呵呵！当水果吃了，剩下最后一个时，想着配上鸡蛋炒，双双黄色是不是比红色更诱人呢！果然，这色彩看着就舒服！清淡，酸甜可口，开胃健脾，太美味了！
在蛋液里滴几白酒或料酒，少兑点水，这样煎出来的鸡蛋特别的鲜嫩。