搜索菜谱、食材
鹌鹑蛋玉米番茄汤
7.1万 热度 95 收藏
静丝醉色染红颜

每天吃饭都习惯有汤，哪怕是一个青菜汤也很满足，刚好剩下的鹌鹑蛋还有两个，就做了玉米番茄汤，这个汤我一直都很喜欢，简单又美味。

时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋 20g
金针菇 30g
番茄 150g
鸡腿骨 50g
玉米 100g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鹌鹑蛋、金针菇、姜片、玉米、番茄
  • 步骤 2/6
    热油下姜片再加入鸡腿骨（鸡腿肉做了另外的菜，剩下的骨头就煮汤）和番茄炒均匀
  • 步骤 3/6
    加入适量的水，倒入玉米，盖盖煮15分钟
  • 步骤 4/6
    15分钟后下金针菇煮开
  • 步骤 5/6
    再下鹌鹑蛋煮5分钟
  • 步骤 6/6
    最后下盐调味即可
小贴士

鹌鹑蛋可以用鸡蛋代替

发布于 2019-12-19
评论
相关菜谱