这道【鲜玉米番茄蛋花汤】主料用的是鲜玉米、西红柿、鸡蛋，做法是在粟米羹的基础上加了西红柿，增加了维C的营养。其实这是一道番茄蛋花汤和粟米羹的混搭。
1、牛肉粉有咸味，盐一定要少放。
2、 喜欢粘稠的也可以淋入一点点水淀粉勾芡。