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李子果酱
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郭芙蓉

简单

时间:10-30分钟
食材
李子 6个
白糖 适量
麦芽糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大个的李子洗净。
  • 步骤 2/6
    切成小块，去核！
  • 步骤 3/6
    加入适量的白糖腌制半小时。
  • 步骤 4/6
    倒入奶锅中煮软。（奶锅底部煮糊了，换了平底锅）
  • 步骤 5/6
    果肉煮至皮肉分离，在加入一勺的麦芽糖。
  • 步骤 6/6
    搅拌均匀即可。玻璃瓶用水煮沸消毒，将凉了的果酱装入瓶中，放入冰箱冷藏，随吃随取。
小贴士

煮的时候要随时搅拌，因为放了糖的缘故，很容易粘锅。

发布于 2019-12-13
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