酸甜薯条????
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若馨distinguish

大一的烹饪课几乎都在切土豆,所以土豆被我们都发挥到了极致,土豆都能做成饼,然后还可以包馅什么的。不过我挺喜欢的,还是我做的这个薯条?,不加番茄酱就像是肯德基的薯条,裹上番茄酱酸甜可口。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
10g
5g
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆切成筷子粗一点的条,然后下锅煮熟。
  • 步骤 2/8
    锅里热油。
  • 步骤 3/8
    将土豆放入炸至表面微黄,喜欢脆的可以把土豆捞出来,复炸一次。
  • 步骤 4/8
    这样差不多,喜欢脆的可以复炸
  • 步骤 5/8
    锅留底油。(把锅里油全部倒出去,然后锅上有油就可以。)
  • 步骤 6/8
    把番茄沙司加入,然后放入适量的糖和一丢丢的盐
  • 步骤 7/8
    加入适量的水熬至浓稠,起小泡
  • 步骤 8/8
    可以将薯条直接放入锅里拌匀也可以,将番茄浓汁浇在薯条上面。
小贴士

根据自己的喜好添加糖

喜欢酸口的可以加一点白醋。

发布于 2019-12-16
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