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酸甜土豆条
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苛柑拖肛焙

好久都没有给儿子做小吃了，想起上次隔壁邻居奶奶送给儿子吃的狼牙土豆，儿子可喜欢吃了，所以今天就决定给儿子做一回。但是家里没有可以切成狼牙的刀，所以没有办法切成狼牙状的，于是就成了土豆条了，儿子不能吃辣的，于是就做成酸甜味的。宝宝可喜欢吃了。

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
香油 适量
盐 适量
醋 适量
白糖 适量
孜然粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备好食材：土豆、小葱、白芝麻（结果忘了用），孜然粉、花椒粉、盐
  • 步骤 2/17
    土豆削皮待用
  • 步骤 3/17
    将土豆切成土豆条
  • 步骤 4/17
    小葱去掉变黄的叶子，洗干净后切成小段
  • 步骤 5/17
    土豆条浸泡在水中，去掉多余的淀粉
  • 步骤 6/17
    烧一锅水
  • 步骤 7/17
    把土豆条放入锅中煮
  • 步骤 8/17
    土豆条滤干水分
  • 步骤 9/17
    把锅置于灶上烧热
  • 步骤 10/17
    放入适量食用油烧热
  • 步骤 11/17
    放入土豆条炒匀
  • 步骤 12/17
    加适量醋
  • 步骤 13/17
    加入白糖
  • 步骤 14/17
    加入孜然粉
  • 步骤 15/17
    加入花椒粉
  • 步骤 16/17
    加入盐
  • 步骤 17/17
    最后放小葱起锅，可口的酸甜土豆条就做好了，儿子一口气把2个土豆的量都吃光光了
小贴士

酸辣土豆条是为了宝宝不能吃辣的做的，大人吃的话，放酸辣味道的更棒！

发布于 2019-11-27
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