我认为土豆怎么做都好吃，而这道【干烧土豆条】土豆条先下油煎炸，再辅以豆瓣酱和番茄酱调味，滋味浓郁，集合了酸、辣、咸、香，还有土豆本身一丝丝淡淡的甜味。这种复合的口味，让人忍不住多添一碗饭……这样简单易做又好吃的素菜，大家要常常做来吃啊，真的很美味。
豆瓣酱、番茄酱的用量可根据个人口味而定。